El Ayuno es Una Moda Alimentaria que Sí Funciona

September 06, 2019

Otra semana, otro estudio que muestra los beneficios de los ayunos. El más reciente, de la Universidad de Graz en Austria, sugiere que reducir a poco o nada de comida cada dos días reduce los niveles de colesterol, mejora el corazón y prolonga la expectativa de vida. Lo irónico es...

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Tendencia en las Dietas

August 31, 2019

¿Cuál es la mejor dieta? Un pariente inició la keto el año pasado y tuvo resultados increíbles, pero otro amigo me respondió que no tuvo el mismo éxito. ¿Qué pasó entonces? Es una pregunta que se hacen muchos y con frecuencia… y la respuesta es simple: nuestra bioindividualidad significa que...

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Refrigerios, Meriendas y Snacks

August 25, 2019

Casi todos comemos alguna merienda de vez en cuando. Y resulta que lo que comemos puede tener un gran impacto en nuestra salud. Un buen “snack” puede ayudar a conservar nuestro nivel de energía, disipar el hambre para no tener que comer una cuarta comida o simplemente mantener el aparato...

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