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¿El NAD realmente funciona… o vamos demasiado rápido?
El boom del NAD: beneficios, dudas y precaución La pregunta de hoy es sobre el NAD. Actualmente hay una fiebre, casi convertida en tendencia mundial de bienestar, en torno al NAD. Desde Los Ángeles, California, hasta las otras urbes del planeta, el NAD se ha convertido en parte de las anécdotas, chismes y rumores sobre quién hace qué para alargar la vida. Si abres TikTok, seguro encuentras consejos médicos de menos de 30 segundos sobre el "potenciador mitocondrial". Igualmente, si tienes cuentas de Instagram, decenas de mamás atribuyen a su nuevo "conjunto de péptidos" el haberse recuperado tan bien después...
¿Café, té o algo más? Cómo elegir tu bebida matutina ideal
Más allá del café: bebidas inteligentes para empezar el día Hoy contestamos varias preguntas sobre té, infusiones y menjurjes. Algunos clientes curiosamente desean saber sobre cuál es la bebida matutina más popular. Otros desean saber más sobre la cafeína y sus contraindicaciones. Y finalmente me piden que comparta algunas alternativas para beber durante las mañanas. Iniciamos con la historia y el origen de las bebidas matutinas, recalcando que por muy popular que sea el café y el té, abundan otras opciones saludables igualmente vigorizantes, energizantes y estimulantes. Definitivamente, en las mañanas se necesita algo para despertar y mejorar la concentración...
¿Puede la comida desencadenar migrañas?
La conexión entre el cerebro, la dieta y la migraña La relación entre la comida y las migrañas no es nueva. Pero antes de comprender cómo la comida afecta las migrañas, debemos entender qué hace que el cerebro migrañoso sea fundamentalmente diferente. La migraña es un evento neurológico complejo que implica cambios en cascada en la química cerebral, el flujo sanguíneo y la señalización neuronal, que pueden durar horas o incluso días. El dolor pulsátil, las náuseas, la sensibilidad a la luz y al sonido, las alteraciones visuales llamadas aura: estas son solo las manifestaciones visibles de una tormenta biológica que...
¿Cuánta sal es demasiada?
La verdad sobre la sal: tipos, usos y errores comunes Nos preguntan sobre la sal constantemente, y lo entiendo: puede ser un tema confuso. Cuando éramos niños, recuerdo teníamos pequeños tarritos de sal esparcidos por la cocina y el comedor. Era normal. La comida debía estar bien sazonada, y si creías que tu comida necesitaba sal, esa sal estaba cerca y nunca se consideró un insulto usarla. Años después, muchas personas siguen usando tarritos de sal. Incluso, todavía en restaurantes los vemos en las mesas a pesar que está prohibido en algunos países. Cuando cocino, mis hijos y amigos me...
¿Qué necesitas saber antes de tomar probióticos?
Probióticos y salud intestinal: lo esencial que debes saber Sobre los probióticos, ¿qué es lo más importante que se debe saber? Lo más básico en el mundo de los probióticos es que ayuda a la salud intestinal. Pero no olvidemos que el cuerpo humano es muy complejo y que la ciencia intestinal es un campo de estudio relativamente nuevo. Los probióticos son microorganismos vivos (bacterias y levaduras) que pueden ser beneficiosos para la salud. Se pueden añadir a alimentos como yogures y algunas bebidas; se venden en cápsulas en tiendas de productos naturales; y también se encuentran como alimentos completos, como...