Sodas de dieta: menos azúcar no siempre significa más salud
Durante los últimos años, muchos me han preguntado sobre las sodas de dieta. ¿Qué tan saludables son con respecto a las regulares y qué efecto causan los edulcorantes artificiales?
A estas alturas, ya sabemos que las sodas no son buenas para la salud.
Y eso es quedarse corto si consideramos estos datos: Una sola lata de soda de 355 ml contiene casi 40 gramos de azúcar. Eso son casi 10 cucharaditas, más de lo que contiene tres barras de chocolate Hersheys. Y como es líquida, no tiene fibra ni grasa que ralentice su absorción. El cuerpo lo absorbe rápidamente, todo de golpe.
La Asociación Americana del Corazón recomienda no consumir más de 25 gramos de azúcar añadido al día para las mujeres y 36 para los hombres. ¡Así que una lata de sodas puede superar tu límite diario!
Ahora bien, ¿crees que las bebidas dietéticas y sin azúcar son una alternativa más saludable? Yo lo pensaría mejor.
A pesar de cómo nos las venden, las bebidas sin azúcar conllevan sus propios riesgos, especialmente para la salud y el funcionamiento intestinal. Y esto es lo que me preocupa.
En 2022, investigadores administraron edulcorantes sin azúcar a adultos sanos durante dos semanas. Dos de los más comunes, la sacarina y la sucralosa, alteraron su microbiota intestinal de forma relacionada con la disfunción intestinal. En algunas personas, estos cambios también elevaron sus niveles de azúcar en sangre.
La mayoría de nosotros optamos por los edulcorantes sin azúcar porque nos han dicho que son más saludables. Pero no siempre es así.
Y este es solo un ejemplo de hábitos aparentemente saludables o inofensivos que en realidad pueden perjudicar la salud intestinal.
Tengo un contacto en EEUU que frecuentemente consulto, Stefan Apostolov, y ha publicado un libro electrónico que analiza otros factores sorprendentes que podrían estar empeorando la salud intestinal, y puedes descargarlo gratis (Descarga el libro aquí).
Al terminar de ver el libro, sabrás exactamente qué buscar y qué puedes hacer al respecto. Se acabaron las conjeturas. Por favor, no más sodas, punto. Ni regular y mucho menos de dieta.
Si tienes más preguntas, favor escribir al correo lifeblends@gmail.com o llamar al teléfono 6616-8110.