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Una encuesta reciente de Gallup en los Estados Unidos cuenta sobre el porcentaje de vegetarianos y veganos en la población. Los resultados más destacado son: • El 5% dice que son vegetarianos (igual que en 2012). • El 3% dice que son veganos (2% en 2012). Los que se identificaron como vegetariano o vegano, reesulta que son los más joven (18-49 años), los que tienen ingresos inferiores a $30,000 al año, y de inclinación liberal (11%) en lugar de conservadores (2%). Si usted quisiera ver más detalles de cómo se obtuvieron estos resultados, puede mirar la metodología en este enlace....

Cuando el cuerpo está privado de una nutrición óptima, tiene que trabajar aún más para mantener el sistema y limpio y funcionando. Todo, desde el sueño hasta la digestión y los niveles de energía, pueden sufrir la afluencia de grasa, azúcar y alcohol que se consume normalmente en esta época del año. Si te sientes cansado y lento, es probable que necesites una desintoxicación. Sin embargo, hay un elemento clave que siempre debemos tener en cuenta durante cualquier programa de desintoxicación: el cuidado a nuestro intestino delgado, que es nuestro centro para la buena salud, la inmunidad y la vitalidad....

El primer libro que leí sobre propiedades curativas de alimentos fue un panfleto de 12-14 páginas que me regaló mi mamá sobre los beneficios del limón. Creo que lo había comprado en Gran Morrison o Librería Menéndez, y cuando lo vi no me inspiró leerlo porque no tenía imágenes a color y simplemente eran un texto de letras y párrafos con un par de ilustraciones sin mucha gracia. Sin embargo, cuando comencé a leer, me llamó la atención la receta del jugo integral de limón, a base de 3-4 limones con cáscara, sin semillas y doce onzas de agua, mezclado...

No hay que ser genio para entender que el material de un envase PET (polietileno tereftalato) es versátil, transparente, resistente, irrompible, liviano y reciclable. Pero además, luego de la introducción el año pasado de la nueva tecnología Clear ECO de los envases de Life Blends, tenemos una familia de envases PET Ecológico biodegradables en tamaños de 12 onzas (pinta), 32 onzas (1/4 galón) y 64 onzas (1/2 galón). Y desde hace unos días, hemos incorporado a la familia un nuevo tamaño FUN SIZE de 6.9 onzas, ideal para niños. Además de ser un tamaño perfecto y de fácil agarre, es...

El jugo de apio ciertamente está de moda. Desde hace dos meses venimos observando un entusiasmo de parte de mucha gente por el jugo de apio. En Instagram hay más de 73,000 tags a #celeryjuice, lo cual es imposible no caer en la tentación de preguntar por qué esta tendencia. En las últimas semanas hemos fabricado más de 100 galones de jugo de apio para clientes y fanáticos, y que cada vez llaman más. Pero cómo no van a pedirlo si el jugo de apio tiene una cantidad extraordinaria de beneficios nutricionales. Beneficios de la salud: • Reduce la acidez....