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¿Son los aceites de semillas perjudiciales?
La pregunta de hoy es si los aceites de semillas son perjudiciales.
¿Dónde comer bien en el Aeropuerto de San Francisco?
La semana pasada respondimos a una lectora sobre los mejores aeropuertos del mundo en tema de comida y alimentos.
¿Comer o no comer en el aeropuerto?
Una cliente me envió un correo para que le compartiera mis comentarios sobre la comida en los aeropuertos. Y debo ser sincero: siempre me gusta tomar previsiones antes de subirme a un avión. Aunque no me llama mucho la atención pasar hambre por varias horas trepado en un avión, la idea de un dolor estomacal o una intoxicación por un alimento más preparado me perturba.
¿Qué piensa usted de las dietas keto?
¿Qué piensa usted de las dietas keto? Por un lado, no soy un fanático de las dietas altas en grasas y bajas en carbohidrato. Y por otro, he leído múltiples estudios de casos y una enorme base de datos sobre la relación entre las dietas a base de plantas y las enfermedades crónicas.
¿Cuál es la verdad sobre la carne procesada y el cáncer?
Las preguntas de hoy son: ¿cuál es la verdad sobre la carne procesada y el cáncer? ¿Deberíamos preocuparnos? ¿Y qué hay de las alternativas a los “hot dogs” y el “bacon”